Zum Zeugnis gibt’s eine Rose dazu

Bildung Abschlussklassen der Alfred-Delp-Schule feiern das Ende ihrer Schulzeit

Lampertheim. Festlich war die Hans-Pfeiffer-Halle am Donnerstagabend geschmückt. Luftballons in Schwarz, Gold und Weiß umrahmten die Bühne und in großen goldenen Buchstaben zierten die Buchstaben „AK 18“ die Bühne. Stolz feierten dort die Schulabgänger des Haupt- und Realschulzweiges der Alfred-Delp-Schule ihre Abschlussfeier gemeinsam mit Familie und Freunden. Die Schüler Matthias Boxheimer und Sean Viehöver hießen die Gäste willkommen und führten durch das Programm.

Wunschrede

Den Beginn machten Schulleiterin Sylvia Meier und ihr Stellvertreter Alexander Böhm mit ihrer Rede. „Es freut uns, dass Sie den Weg gefunden haben und reingesteppt sind“, begrüßte Böhm die Gäste. Um eine langweilige Rede über den Sinn des Lebens und einen Rückblick auf den Schulalltag zu vermeiden, hatten die beiden die Schulabgänger zuvor befragt, welche Sätze sie gerne in ihrer Abschlussrede hören würden. Die Antworten hatte das Schulleitungsteam mit viel Humor zu einer Ansprache zusammengebastelt.

„Ihr habt es geschafft. Nach fünf oder sechs Jahren auf dieser Schule. Es ist geschafft“, lobte Meier die Jugendlichen. Dann entließ sie einen weiteren Jahrgang aus der Schule in die Arbeitswelt. „Wir wünschen euch eine tolle Zukunft“, fügte Böhm hinzu. Im Anschluss wurden die Zeugnisse ausgeteilt. Zu einem Musikstück ihrer Wahl wurden die Klassen auf die Bühne gerufen, und die Schulabgänger bekamen von Meier und Böhm ihr langersehntes Zeugnis mit einer Rose überreicht. Die besten Schüler wurden zusätzlich geehrt. Für den ersten Showact des Abends sorgte Hassan Hosseiny mit einem selbst geschriebenen persischen Rap, der von Hoffnung handelte.

Stellvertretend für die Schulabgänger richtete Daniel Rakowski das Wort an die Gäste: „Es ist nun die Zeit gekommen, sich von allen zu verabschieden“, sagte er. Einen Dank richtete er vor allem an die Lehrer für die Unterstützung während der Schulzeit. „Es war wirklich schön, gemeinsam hier gelernt zu haben“, wandte er sich an seine Mitschüler. Einen weiteren musikalischen Beitrag lieferte die Schulband, die sich erst kurz vor der Abschlussfeier zusammengefunden hatte. Mit ihrer Interpretation von Calvin Harris’ „Feels“ lockte die Gruppe das gesamte Publikum vor die Bühne und wurde mit gebührendem Applaus belohnt. Mit einer Diashow mit Bildern aus der Schulzeit des Jahrgangs klang die Feier aus.

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Werbung für Organspenden

Von Vanessa Joneleit

ALFRED-DELP-SCHULE Kreisbeigeordnete Diana Stolz wünscht sich mehr Aufklärung

LAMPERTHEIM – Über 10 000 Menschen warten in Deutschland auf ein Organ. Die Zahl der Spenden ist zwischen 2010 und 2017 allerdings um zehn Prozent zurückgegangen, hat mittlerweile einen Tiefstand erreicht. „In Hessen sind die Zahlen glücklicherweise noch nicht rückläufig. Als Kreisgesundheitsdezernentin ist es mir dennoch ein Anliegen, für Aufklärung zu sorgen und die Menschen dahingehend zu sensibilisieren, zumindest eine Entscheidung zu treffen“, sagt Kreisbeigeordnete Diana Stolz. Anlässlich des Tags der Organspende hat der Kreis Bergstraße daher in Zusammenarbeit mit der Alfred-Delp-Schule wieder einen Aktionstag veranstaltet.

  • AUSWEISE
    Der Tag der Organspende ist ein Aktionstag, der seit 1983 jedes Jahr am ersten Samstag im Juni stattfindet. Selbsthilfegruppen, Patientenverbände und Stiftungen informieren an diesem Tag rund um das Thema Organspende und verteilen Spenderausweise. (vjo)

 

Betroffene schaffen Nähe zum Thema

Neunt- und Zehntklässler der Schule erfuhren im Rahmen des Aktionstags alles Wissenswerte rund ums Thema Organspende. Dafür sorgten beispielsweise Vertreter des Deutschen Roten Kreuzes, aber auch Betroffene. Uwe Korst war zwei Jahre lang Dialysepatient, bevor er eine Niere als Lebendspende von seiner Frau erhielt. Auch Patricia Meurer ist Dialysepatientin. „Wenn man die Erzählungen von Menschen hört, die es direkt betrifft, dann schafft das nochmal eine ganz andere Nähe zum Thema“, berichtete Schulsprecherin Theodora Nikolakopolou, „im Alltag haben die meisten von uns ja eher wenig Berührungspunkte mit diesem Thema.“

Schulleiterin Sylvia Meier betont, dass es generell ein großes Anliegen der Schule sei, Präventionsarbeit zu leisten, vor allem, was gesundheitliche Themen angeht. „Kinder und Jugendliche sollen sich mit solchen Themen auseinandersetzen und vielleicht dazu animiert werden, eine Entscheidung zu treffen.“ Das sieht Diana Stolz genauso. „Nicht zuletzt ist eine Entscheidung für oder gegen eine Organspende, die im Ausweis dokumentiert wird, auch eine ungemeine Hilfe für die Familie, falls es wirklich mal zu einem Unglücksfall kommen sollte.“ Wenn Angehörige mit der Entscheidung alleine gelassen würden, gebe es fast keine größere Bürde.

© VRM GmbH & Co. KG


Gemeinsame für Aufklärung in Sachen Organspende (von links): Ulrich Bergmann von der DRK Bergstraße, Dr. Walter Seelinger vom Gesundheitsnetz GALA, Gesundheitsdezernentin Diana Stolz, Organspende-Empfänger Uwe Korst, Schulsprecherin Theodora Nikolakopolou, Dialysepatientin Patricia Meurer, Jens Klingler (Erster Stadtrat Lampertheim) sowie Schulleiterin Sylvia Meier.

 

weitere Informationen auf der Seite des Kreises Bergstraße

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In Freundschaft verbunden

Die Lampertheimer Schüler und ihre polnischen Freunde freuen sich schon auf das nächste Treffen im September. Foto: Stadt Lampertheim

ALFRED-DELP-SCHULE Deutsch-polnischer Austausch / Nächstes Treffen auf Hambacher Schloss

LAMPERTHEIM – (red). Die Lampertheimer Alfred-Delp-Schule empfing eine Gruppe von 17 Schülern einer Schule aus der Gemeinde Swidnica, Ortsteil Pszenno. Die Gäste wurden nach ihrer zwölfstündigen Anreise, die durch mehrere Verkehrsstörungen in die Länge gezogen worden war, in der Alfred-Delp-Schule empfangen. Der Empfang war sehr herzlich, da sich die meisten Schüler bereits vom ersten Besuch in der Begegnungsstätte in Kreisau im Oktober 2017 kannten. Gleich zu Beginn wurden die Gäste von den Gastgebern zu einem selbst gekochten Essen in der Schulküche eingeladen. Für 17 Schüler aus Swidnica stand ein abwechslungsreiches Programm bevor, neben verschiedenen Workshops auch Freizeitaktivitäten wie eine Wanderung, eine Fahrt nach Heidelberg, ein Besuch der Sommerrodelbahn und des Kletterwaldes auf der Kreidacher Höhe auf dem Programm.

Die 15 Schüler der Alfred-Delp-Schule wurden von den Lehrkräften Herma Dölger und Agata Pater betreut, für die polnischen Freunde waren die Lehrkräfte Doraota Sierzputowska und Isa Koziol mit nach Lampertheim gereist. Vom 13. bis 16. September werden sich Schüler der Alfred-Delp-Schule, des Kreis Bergstraße sowie aus der Gemeinde und dem Kreis Swidnica wieder zusammenfinden, um an dem europäischen Projekt „Matchbox – follow Democracy“ auf dem geschichtsträchtigen Hambacher Schloss teilzunehmen.

© VRM GmbH & Co. KG


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Suche nach zukünftigen Fachkräften

Nick Bickelhaupt (Mitte) wirbtbei den Lampertheimer Schülern vor einer geöffneten Motorhaube für den Beruf des KFZ-Mechatronikers. Foto: Thorsten Gutschalk

ALFRED-DELP-SCHULE Auszubildende informieren über Berufsperspektiven

LAMPERTHEIM – (vdö).   Aufgeklappte Motorhaube, die Türen sperrangelweit geöffnet: Rund um einen nagelneuen VW Golf steht eine Schulklasse, die Schüler blicken neugierig ins Wageninnere und hören gleichzeitig drei jungen Leuten zu. Aleksandra, Ricardo und Nick sind Auszubildende in der Metallindustrie, sie waren in der Alfred-Delp-Schule als Botschafter für ihre Berufe unterwegs.

Auf Initiative des südhessischen Unternehmensverbands Hessenmetall läuft seit fast drei Jahren die Kampagne „Mobil und authentisch“. Sie bringt Informationen rund um die Branche direkt zu den Schülern und machte nun auch in Lampertheim Station. Denn die Schüler werden dringend in der Metallbranche gebraucht – Fachkräftemangel ist hier nicht nur eine Worthülse, gute Kfz- oder Industriemechatroniker, Techniker im Elektronik- oder Informatikbereich und Fachkräfte für Lagerlogistik werden in jedem Ausbildungsjahr gesucht.

Das Auto dient als Brückenbauer

Das Auto ist in diesem Fall der Brückenbauer, die praktische Darstellung der modernen Industrieberufe. Denn heutzutage greifen die Berufsbilder immer verzahnter ineinander, das vielfältige Zusammenspiel der Berufe ist oft kaum zu überblicken. Deshalb dient das Projekt als Orientierung für die Jugendlichen, die schon nach den Sommerferien die ersten Bewerbungen für einen Ausbildungsplatz schreiben werden. An der Alfred-Delp-Schule waren zwei Vorabgangsklassen eingeladen, sich zu informieren. Die Berufsorientierung ist an der Schule fest in den Jahresablauf eingebunden. „Der Bewerbertag und die Berufsinformationsbörse zählen schon zu bewährten Einrichtungen, ein weiterer Baustein ist nun diese Aktion“, sagte Alexander Böhm, stellvertretender Schulleiter. Er brachte die Motivation der Veranstaltung auf den Punkt: Wichtig sei für die Jugendlichen zu sehen, warum sie eigentlich in die Schule gehen und warum es sich lohnt, gute Noten zu haben.

Vor allem der direkte Kontakt mit Auszubildenden könne Wege und Erfahrungen aufzeigen, so Reinhard Pfeifer, der als Ausbildungsleiter bei Dentsply Sirona immer auf der Suche nach motivierten Jugendlichen ist. Er war gemeinsam mit Robert Bopp vor Ort in Lampertheim. Bopp arbeitet ebenfalls in der Ausbildungsabteilung und als Serviceleiter, allerdings bei der J. Wiest und Söhne GmbH – die hatte als Mitglied im Unternehmerverband das Auto als Anschauungsobjekt für die Aktion zur Verfügung gestellt. „Wir gehen unter Umständen auch mehrmals im Jahr an Schulen, um diesen wichtigen Kontakt herzustellen und unsere Ausbildungsberufe vorzustellen“, sagte Pfeifer. Ob und wie viele der angesprochenen Jugendlichen schließlich einen Beruf in der Metallindustrie ergreifen, sei nicht nachvollziehbar.

Lehrer Alexander Böhm hätte gerne mehr kleine Firmen, die sich seinen Schülern präsentieren. Die allerdings könnten es sich oft nicht leisten, einen Mitarbeiter einen ganzen Tag lang an die Schule zu schicken. Es gibt aber eine andere Möglichkeit: Wer will, kann auch nur für eine Stunde kommen – einfach so und zwischendurch sich mit ausgesuchten Schülern ins Gespräch begeben, den einen oder anderen damit vielleicht sogar zu einem Praktikum überzeugen, betonte Böhm.

© Echo Zeitungen GmbH


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Praxisbezogener Einblick ins Ausbildungs- und Berufsleben

Mobile und authentische Berufsinformation zu Besuch in der Alfred-Delp-Schule

Azubi Nick Bickelhaupt (3.v.r.) erläuterte den Schülern der ADS anhand eines Autos praxisbezogen die Inhalte der Ausbildung zum KFZ-Mechatronikers. Foto: Benjamin Kloos

LAMPERTHEIM – Einen äußerst praxisnahen Einblick in das Ausbildungs- und Berufsleben konnten am Mittwoch Schüler der Alfred-Delp-Schule (ADS) erleben. Denn die erfolgreiche Nachwuchskampagne „Mobil + Authentisch” für duale Ausbildungsberufe ging hier mit einem besonderen Projekt in die zweite Runde: Zwei Schülergruppen aus Vorabgangsklassen wurden von Auszubildenden von Dentsply Sirona über Inhalte und Tätigkeitsbereiche moderner Industrieberufe informiert. Zum Einsatz kam dabei ein VW Golf eines Darmstädter Autohauses.
Ein besonderes Plus dieses Projektes ist der direkte Kontakt zwischen den Schülern und den Azubis, wobei es sich äußertet positiv auswirkt, dass die Azubis die Sprache der Schüler sprechen, wie Reinhard Pfeifer, Manager Vocational Training bei Dentsply Sirona in Bensheim, betonte. Generell bewertet er das Projekt sehr positiv: „Die Kampagne Mobil und Authentisch vermittelt Schülern sehr eindrucksvoll das Zusammenspiel verschiedenster Berufe am Beispiel eines Autos, weil damit direkt auf dem Schulhof ‚begreifbar‘ die Verbindungen zwischen den Berufen aufgezeigt werden. Dadurch, dass bei den Veranstaltungen sowohl Ausbilder als auch Auszubildende die Schüler informieren, können diese einen umfänglichen Einblick in die Berufe bekommen.” Daher standen neben Vertretern der Ausbildungsberufe auch drei Azubis als Ansprechpartner zur Verfügung – Nick Bickelhaupt für den Bereich des KFZ-Mechatronikers, Ricardo Martinez für den Bereich des Industriemechanikers sowie Alexsandra Kowolik als Ansprechpartnerin für den Bereich Mechatronik.
Interessiert stellten die ADS-Schüler Fragen und ließen sich die genauen Abläufe der Ausbildung bildhaft vor Augen führen – eine gelungene und dabei durchaus äußerst sinnvolle Abwechslung vom üblichen Unterricht. Dies sieht auch die ADS selbst so, die Kooperationen wie diese ausdrücklich begrüßt und gerne auch mit anderen Unternehmen ausbauen würde. Zustande kam dieses besondere Projekt durch die guten Beziehungen, welche die ADS mit Dentsply Sirona unterhält – denn diese ist regelmäßig im Rahmen der Bewerbertage und der Ausbildungsmesse vor Ort. Ziel ist es, Firmen wie Dentsply Sirona möglichst oft vor Ort an der Schule zu haben, um die Schüler möglichst frühzeitig an mögliche Ausbildungsberufe heranzuführen. Gleichzeitig sind solche Projekte für die Schüler auch immer sehr interessant und können durch den praxisnahen Einblick in die Ausbildung eine Motivation für die weitere schulische Laufbahn darstellen. Daher ist die ADS auch sehr an einer Fortsetzung des Projektes interessiert. Benjamin Kloos

© 2018 TIP-Verlag Lampertheim

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Musik fürs Selbstvertrauen

Von Vanessa Döfler

ALFRED-DELP-SCHULE Kooperation mit der Popakademie begeistert Lehrer und Schüler

LAMPERTHEIM – Eine Turnhalle als Konzertsaal, engagierte Studenten und motivierte Schüler: So einfach geht es, wenn Sechstklässler der Alfred-Delp-Schule fürs Musikmachen begeistert werden sollen. Die Schule hatte sich für ein Förderprogramm der Popakademie Baden-Württemberg beworben und hatte Glück: An zwei Terminen kamen 17 Bachelorstudenten der Mannheimer Akademie nach Lampertheim, übten einen ganzen Schultag lang mit 60 Kindern und veranstalteten zum Abschluss ein Konzert in der Turnhalle.

Das Konzept des Projekts „Pop macht Schule“ ist unkompliziert: Keiner muss ein Instrument können, keiner muss im Gesangsunterricht sein. Einstudiert werden übersichtliche Notationen und einfache Liedtexte, im Mittelpunkt steht der Spaß an der Musik und an der Arbeit in einem kleinen Team. Das Projekt gibt es schon länger, bereits 2009 hatte die Popakademie für die Arbeit mit den Schülern den Landeslehrpreis des Landes Baden-Württemberg bekommen. Eva Starke, Musiklehrerin und Fachschaftsleiterin an der Alfred-Delp-Schule, koordiniert das Projekt an der Schule. Sie ist begeistert: „Es ist toll, zu sehen, wie stolz die Schüler sind und wie selbstbewusst sie mit den Instrumenten umgehen, obwohl sie keine Vorkenntnisse haben.“ Kaum einer der teilnehmenden 60 Schüler spiele ein Instrument, sagte die Lehrerin, auch an der Schule gibt es bislang keine Musik-Arbeitsgruppe. Das aber soll sich jetzt ändern: Im Zuge des Projekts will Eva Starke im kommenden Schuljahr eine Schulband bilden. Alle Kinder von der fünften bis zur zehnten Jahrgangsstufe sollen daran teilnehmen dürfen, bereits jetzt haben sich aus den sechsten Klassen mehr als 20 Schüler für die Band gemeldet. Die Idee, „Pop macht Schule“ als Initialzündung zu nutzen, scheint zu funktionieren. Außerdem will Starke einen Wahlpflichtkurs Musik für die siebten Klassen anbieten. Die Alfred-Delp-Schule wird dabei weiter von der Popakademie begleitet werden, dann allerdings von Masterstudenten, die als sogenannte „Teamteacher“ mit dabei sein werden.

Parallel zu den Workshops für die vier sechsten Klassen aus dem Haupt- und Realschulzweig konnten auch die Musiklehrer der Schule an einer Fortbildung der Popakademie teilnehmen. Sie setzten sich mit denselben Instrumenten auseinander, die auch Schüler ausprobieren durften. Denn nicht alle der Lehrer spielen selbst ein Instrument, einige unterrichten sogar fachfremd Musik. Das heißt, sie übernehmen einen Unterricht, für den sie eigentlich gar nicht ausgebildet sind. Umso willkommener war „Pop macht Schule“ und die damit verbundenen neuen Erfahrungen.

Damit der Neustart des Musikunterrichts gelingt, muss die Schule investieren: Insgesamt 5000 Euro werden in die Anschaffung von Musikinstrumenten fließen. Gebraucht werden E-Gitarren und Verstärker, Bassgitarren, ein elektrisches Piano und natürlich ein Schlagzeug. Seit vergangenem Herbst gibt es einen neuen Keyboard-Raum in der Schule, der wird im Musikunterricht jetzt schon genutzt. Und in den Pausen ist auch der große Musikraum offen.

Das Projekt „Pop macht Schule“ will zwar vor allem den Sinn der Jugendlichen für gute Popmusik schärfen, doch wichtig ist auch das gemeinsame Lernen, der Ausbau der Teamfähigkeit und der eigenen Kreativität. „Die Schüler treten in den Workshops ganz anders auf, sie verhalten sich anders als im Schulalltag“, sagte Eva Starke, während im Hintergrund ein Teil der Schüler lautstark probte.

Wer seine Sache besonders gut macht, darf mit zum großen Abschlusskonzert nach Mannheim.

© VRM GmbH & Co. KG

 

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Selbstbewusst durch Musik

Mannheimer Popakademie mit Förderprogramm zu Gast

Autor: Kevin Schollmaier

LAMPERTHEIM. Lässig haben die Sechstklässler ihre E-Gitarren umgehängt, sitzen mit Drumsticks in der Hand am Schlagzeug oder schauen aufgeregt hinterm Mikrofon hervor. Auf dem Hallenboden stehen große Verstärker, dazwischen sitzen Mitschüler und Lehrer. Die Turnhalle der Alfred-Delp-Schule hat sich für das Projekt „Pop macht Schule“ der Mannheimer Popakademie in einen Konzertsaal verwandelt.

Für die meisten Schüler ist es der erste musikalische Auftritt überhaupt, und das vor der versammelten Schulgemeinschaft. Als aber die ersten Töne erklingen, weicht die Nervosität. Der begeisterte Applaus ihrer Mitschüler sorgt für stolze Blicke. Die Alfred-Delp-Schule wurde als eine von sechs Schulen für das Förderprogramm „Pop macht Schule“ der Popakademie Baden-Württemberg ausgewählt. Das Projekt macht es sich seit 2005 zur Aufgabe, Schüler frühzeitig an Musik heran zu führen und dabei auch soziale Kompetenzen wie Teamfähigkeit und Selbstbewusstsein zu vermitteln.

17 Bachelorstudenten der Studiengänge Popmusikdesign und Weltmusik arbeiteten unter der Leitung ihres Dozenten Axel Schwarz zwei Tage lang in Kleingruppen mit 60 Sechstklässlern zusammen. „Die Schüler lernen die Instrumente von Null auf, keiner braucht vorher Musik- oder Gesangsunterricht“, freut sich Musiklehrerin Eva Starke. Nur wenige Schüler hätten Vorkenntnisse, es gehe aber ohnehin nicht um technische Perfektion. „Erstaunlich, welche Freude die Kinder entwickeln“, findet sie.

Wie Jimi Hendrix

Ein Sänger fordert die Zuhörer bei „Cheap Thrills“ von Sia zum rhythmischen Klatschen auf, manch ein Gitarrist geht schon in Jimi-Hendrix-Manier in die Knie. Geht es nach Eva Starke, war es nicht der letzte Auftritt in der Haupt- und Realschule. Die Fachschaftsleiterin ist begeistert vom Effekt des Programms, möchte es als Initialzündung nutzen. Denn bisher beschränkte sich das Angebot der Schule auf den herkömmlichen Musikunterricht. Zum kommenden Schuljahr gründet die ADS eine Schulband, der ein Master-Student der Popakademie zur Seite stehen wird. Außerdem wird Musik künftig als Wahlpflicht-Kurs in der siebten Klasse zur Auswahl stehen, einen Keyboard-Raum hat Starke bereits im vergangenen Herbst installiert.

Dafür haben die Musiklehrer der Schule bereits an einer Fortbildung der Popakademie teilgenommen, die Schule selbst hat nun 5000 Euro für neue Instrumente in die Hand genommen. Allein aus der Projektgruppe hätten schon 20 Kinder Interesse an einer Bandmitgliedschaft angekündigt, berichtet Starke und freut sich auf den Neustart in der Musikfachschaft.

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Kochen als „tolles Erlebnis“

Gesundheit: Sechste Klasse der Alfred-Delp-Schule lernt Vorzüge des Lampertheimer Spargels kennen

Lampertheim. Klassenlehrerin Luisa Schmidt ist mit Schülerinnen und Schülern der 6cR der Alfred-Delp-Schule (ADS) zum Bauernladen Steinmetz gekommen. Dort wollen die Mädchen und Jungen unter der Anleitung der Fachfrauen Sandra und Stefanie Steinmetz eine Spargel-Quiche backen und für den Nachtisch Quarkspeise mit Erdbeeren zubereiten.

Nach dem Händewaschen schälen die Jugendlichen Grün- und Bleichspargelstangen, stellen einen Knetteig her, reiben Hartkäse und rühren das Quarkdessert ein. Später wollen alle zusammen essen. Und darauf freuen sich die jungen Hobbyköche. Schließlich soll es ein Saisongenuss mit erntefrischen Feldprodukten in zwei Gängen sein. Die Schüler haben Spaß am Zubereiten der Speisen. Sie entdecken gesunde und regionale Lebensmittel und erfahren viel Wissenswertes über Herkunft und Verarbeitung der Nahrungsmittel.

Über das emsige Arbeiten der Jugendlichen in der Lehrküche des landwirtschaftlichen Familienunternehmens freut sich vor allem Diana Stolz, Erste Kreisbeigeordnete des Landkreises Bergstraße. Sie habe auch schon ganz andere Erfahrungen gemacht, dass beispielsweise niemand aus einer Schulklasse Kohlrabi gekannt habe. Für die Zusammenarbeit mit der Lampertheimer ADS findet sie ausschließlich lobende Worte.

Anbau heute noch aufwendig

Die Aktion im Bauernladen Steinmetz soll der Anfang einer Serie von Präventionsprojekten sein. Reinhild Zolg, Gesundheitspräventionsbeauftragte des Kreises, hat der Auftaktveranstaltung den Titel „Dem Spargel auf der Spur“ gegeben.

Bevor das königliche Gemüse, gebacken in einer Quiche, auf die Teller wandert, erfahren die jungen Leute, dass die Spargelkultur auch heute noch sehr arbeitsintensiv und aufwendig ist.

Stefanie Steinmetz erklärt auch die Arbeitsweise einer automatischen Spargelsortiermaschine, die mittels Kameras und Industrie-Computer sehr genau die Grün- und Bleichspargelstangen nach bestimmten Parametern, wie Länge und Durchmesser, sortiert. Schüler Tamino Thomas weiß schon einiges über den Spargelanbau. „Das haben mir meine Eltern erklärt“, so der Sechstklässler. „Bleichspargel wächst unter der Erde“, sagt David von Allwörden. Im Gegensatz zu grünem Spargel. „Ich freue mich, weil wir das Essen selber machen können“, fügt Yasin Aziz hinzu. Und Sandra Steinmetz erklärt: „Spargel ist gesund und kalorienarm. Er besteht aus über 90 Prozent Wasser, wirkt harntreibend und besitzt Mineralstoffe.“ Der Familienbetrieb unterstütze das Projekt des Kreises gerne, weil es dabei um gesunde Ernährung gehe.

„Das gemeinsame Kochen ist ein ganz tolles Erlebnis für die Schüler, und dieses Erlebnis nehmen sie mit nach Hause. Dann erreichen die Informationen die ganze Familie“, fasst Diana Stolz am Ende zusammen.


weitere Informationen auf den Seiten des Kreises Bergstraße

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Dem Spargel auf der Spur

Erste Kreisbeigeordnete Diana Stolz (rechts) unterstützt die Schülerinnen beim Schälen und Schneiden der Spargelstangen, bevor das Gemüse zum Kuchenbelag verarbeitet wird. Foto: Thorsten Gutschalk

Von Helmut Kaupe

ALFRED-DELP-SCHULE Sechstklässler besuchen Bauernhof Steinmetz und backen Quiche

LAMPERTHEIM – Im Rahmen eines Präventionsprojektes des Kreises Bergstraße besuchte eine sechste Klasse der Alfred-Delp-Schule den Bauernhof Steinmetz, um Wissenswertes über die Geschichte, die Besonderheiten und die Verarbeitung von Spargel zu erfahren. 22 Schüler der Klasse 6Rc fanden sich mit ihrer Klassenlehrerin Luisa Schmidt im Bauernhof in der Römerstraße ein und erhielten unter dem Motto „Dem Spargel auf der Spur“ zunächst einen Eindruck über die betrieblichen Abläufe von der Anlieferung direkt vom Feld über Reinigung und Sortierung bis zum Verkauf im Hofladen.

Zahnärztin Reinhild Zolg, Gesundheitspräventionsbeauftragte des Kreises Bergstraße, begleitete die außerschulische Veranstaltung: „Es ist uns besonders wichtig, dass die Schüler über regionale Produkte und den Ablauf von der Anlieferung bis auf den Teller möglichst viel selbst erfahren. Wir sind deshalb Familie Steinmetz dankbar, dass sie diese Kooperation ermöglicht.“ Zunächst konnte die Klasse erleben, wie die Spargelstangen in einer Sortieranlage nach den unterschiedlichen Qualitätsmerkmalen wie Farbe oder Dicke selektiert wurden. Dabei zeigten sich die Jungen besonders an der „High-Tech-Steuerung“ interessiert.

Nach dieser Einführung stand die Praxis auf dem Stundenplan. Ziel war die Lehrküche, in der die Schüler mit der tatkräftigen Unterstützung von Stefanie Steinmetz die Zubereitung einer Spargel-Quiche übernahmen. „Dabei können sie lernen, dass der Spargel nicht nur ein saisonales Gemüse, sondern auch vielseitig verwendbar ist“, unterstrich die ehemalige Lampertheimer Spargelkönigin. Den Schülern machte es großen Spaß, den grünen und weißen Spargel mehr oder zunächst weniger fachmännisch zu schälen und den Teig für die Quiche vorzubereiten. „Die Köpfe sind das Beste“, meinte ein Schüler, und seine Kameraden nickten zustimmend. Die Schüler waren schließlich derart fleißig bei der Sache, dass noch zweimal ungeschälter Spargel nachgereicht werden musste.

Erste Kreisbeigeordnete Diana Stolz, beim Kreis Bergstraße unter anderem für den Bereich Gesundheit und Verbraucherschutz zuständig, ließ sich ebenfalls die Möglichkeit nicht entgehen, die Veranstaltung zu begleiten. „Der Bezug zu den Nahrungsprodukten geht bei den Jugendlichen immer mehr verloren. Deshalb freue ich mich, dass durch schulische Veranstaltungen wie diese das Bewusstsein für regionales Gemüse gestärkt wird.“ Stolz ließ es sich auch nicht nehmen, die Schüler beim Schälen tatkräftig zu unterstützen, und gab ihnen Tipps, worauf beim Verarbeiten des Spargels zu achten ist. Im Gespräch schwärmte Stolz von ihrer eigenen kulinarischen Vorliebe, dem „Bergsträßer Spargelgericht“: Spargel aus dem Ried mit leicht angewärmtem Odenwälder Kochkäse übergossen, dazu „Musik“, das Ganze begleitet von einem Bergsträßer Grauen Burgunder.

Jugendliche für gesunde Ernährung sensibilieren

Auf solchen kulinarischen Pfaden bewegte sich die Klasse 6Rc allerdings nicht und ließ sich ihre Quiche dennoch gut schmecken. Als Nachtisch hatten sie sich eine Kreation mit frischen Erdbeeren zubereitet. Mit dieser Kooperation zwischen Bauernhof und Schulklasse, die im Herbst mit der Zubereitung eines Kürbisgerichtes seine Fortsetzung finden wird, kann es gelingen, die Jugendlichen für regionale Produkte und damit für die eigene gesunde Ernährung zu sensibilisieren. Denn ihr Alltag sieht in der Regel oft ganz anders aus: Obst und Gemüse stehen in den Einkaufsmärkten ganzjährig zur Verfügung, und nur durch derartige schulische Projekte kann es gelingen, ein Umdenken zu lokalen, saisonalen Produkten zu bewirken. „Im Idealfall suchen die Schüler mit ihren Eltern ein Rezept aus, kaufen die frischen Zutaten ein und bereiten die Mahlzeit gemeinsam zu. Dies wäre eine sinnvolle Freizeitbeschäftigung für die ganze Familie, die nicht täglich, aber zumindest grundsätzlich überhaupt einmal unternommen werden sollte“, lautete das Fazit aller Verantwortlichen.

© Echo Zeitungen GmbH

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Bewerbung auf einen Ausbildungsplatz – die 12 HBF zeigt wie’s geht

Link zur entsprechenden Seite auf der Homepage der Elisabeth Selbert Schule

 

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Wir wünschen schöne Sommerferien und sehen uns im neuen Schuljahr!

 

Montag, 06.08.2018

Erster Schultag für die Jahrgangsstufen 6-10 (auch die „neue“ 10H)

Start 7.55 Uhr

 

Dienstag, 07.08.2018

Feierliche Einschulung der Jahrgangsstufe 5 in der Mensa

Start 10.00 Uhr